Il format

Che cos'è una pasta pokè

Una ciotola di carta, la pasta fresca e un condimento della tradizione. Si ordina in un minuto e si mangia dove vuoi.

Due mani reggono la ciotola con la scritta Fate l'amore, non fate la dieta
Il punto

Il marchio fa la differenza

Fra un format di pasta e un altro le differenze vere sono poche: la pasta, il sugo, il tempo. Quello che cambia è come lo ricordi. Il giallo della ciotola, la fascia a scacchi, la battuta sulla maglietta di chi ti serve.

Casa Spaghetti ha scelto di essere riconoscibile prima ancora che buono. Poi anche buono, perché la pasta è fresca ogni giorno e le ricette sono quelle di sempre, senza reinventarle.

Cosa c'è dentro

Cinque cose che non cambiano

  • 01

    La pasta fresca

    Sfoglia di semola e uova, tirata in laboratorio ogni mattina. Spaghetti, tagliatelle e fileja, la trafila calabrese.

    Ogni giorno
  • 02

    Il condimento

    Nove ricette della tradizione, dalla carbonara alla Tropeana con la cipolla rossa. Nessuna variante creativa.

    Nove ricette
  • 03

    La ciotola

    Carta compostabile, coperchio, la fascia a scacchi. Si chiude e resta calda per mezz'ora.

    Compostabile
  • 04

    Il tempo

    Tre minuti dall'ordine alla borsa. La pasta fresca cuoce in fretta, e il sugo è già pronto.

    Tre minuti
  • 05

    Il prezzo

    Fra otto e undici euro, servizio compreso. Un pranzo intero al prezzo di un panino buono.

    Da 8 €
In numeri

Il format in quattro cifre

9
ricette in menu

sempre le stesse, tutto l'anno

3'
dall'ordine alla borsa
120 g
di pasta a crudo per ciotola
2
locali aperti

Tropea e Salerno

Al banco

Come lavoriamo

La pasta fresca che scende nella padella con il sugo
La pasta salta nel sugo
Il cuoco macina il pepe sulla ciotola
Pepe al momento
Lo chef al banco con la padella e il vapore
Il banco di Tropea
Una ciotola di fileja al pomodoro su una sedia gialla
Fileja al pomodoro

Fotografie dei nostri locali.

Il menu

Scegli la tua ciotola

Nove ricette, tutte da asporto. A Tropea e a Salerno, tutti i giorni.